Существуют ли жиросжигающие продукты и как они работают

sushhestvujut li zhiroszhigajushhie produkty i kak oni rabotajut Похудение

Огромное количество диет основано на действии так именуемых жиросжигающих товаров. Но вы изредка встретите подробные разъяснения того, как конкретно они уничтожают жир. Как происходит формирование жировой ткани в организме, что оказывает влияние на ее объем и могут ли продукты сжечь жир?

Что такое жир?

Жир, либо жировая ткань организма – это совершенно не противный избыток, от которого непременно нужно избавляться. Она делает в организме несколько принципиальных функций.

Жировая ткань состоит из больших клеток – адипоцитов и соединительнотканных волокон. Она бывает 2-ух разновидностей – белоснежная и бурая. Белоснежные жировые клеточки играют ведомую роль в запасании энергии. Основная задачка бурых жировых клеток – теплопродукция, и они больше необходимы малышам, чтоб те не зябли. У взрослых бурая жировая ткань имеется в маленьких количествах меж лопаток, около почек и щитовидной железы.

Для чего организму жир?

Жировая ткань не просто добавляет телу объемов. Она делает несколько очень принципиальных функций:

  • Часть жира в организме размещена вокруг внутренних органов, это необходимо для их поддержания и защиты. К примеру, жировой тканью окружены глазное яблоко, почки и некие другие органы.
  • Часть жировой ткани находится под кожей, также в сальниках. Это наш стратегический припас энергии, который расходуется при необходимости.
  • Очень принципиальная функция жировой ткани – теплорегуляция: подкожный жир не дает нам стремительно замерзнуть.
  • А еще в жировой ткани идет синтез гормонов, к примеру, лептина и эстрогенов. Конкретно из-за активизации производства дамских гормонов полные мужчины с пивным животиком нередко отмечают понижение потенции.

Сколько жировой ткани должно быть в организме?

Естественно, все находится в зависимости от того, какую цель вы впереди себя ставите. Если просто отлично смотреться и иметь прекрасную фигуру, то процент жира в организме мужчины должен быть около 20, у дам – в районе 30.

Правда, если вы желаете повытрепываться кубиками на прессе, то процент жира должен быть в районе 10-12. Соревнующиеся атлеты, которые участвуют в состязаниях, увеличивают объем мускул и доводят процент жира в теле до 7. Показатель ниже 5% представляет опасность для жизни.

Можно ли уменьшить количество жировых клеток?

Ученые установили, что количество жировых клеток в организме взрослого человека уменьшить нельзя. Оно изменяется у малышей и юношей и продолжает возрастать приблизительно до 20-летнего возраста. Далее количество жировых клеток остается неизменным, изменяется только их размер.

Ученые из наикрупнейшго шведского Каролинского института подсчитали количество жировых клеток у 20 человек, страдающих ожирением. Им была выполнена операция по уменьшению желудка, утрата веса составляла до 18%. Количество адипоцитов при всем этом оставалось постоянным. Так что пытайтесь не пичкать деток, когда они отрешаются есть. Тогда и во взрослом возрасте им будет проще биться с излишним весом.

Как миниатюризируется объем подкожной жировой клетчатки?

Наши объемы зависят от того, как значительны жировые клеточки ­– адипоциты. Снутри адипоцита находится жировая капля, которая может очень очень возрастать в объемах. И в итоге по сопоставлению с первоначальными размерами жировая клеточка может возрости практически в 30 раз!

Таким макаром, чтоб понизить объем жировой ткани, нужно попытаться уменьшить объем адипоцитов, сдуть эти клеточки. И не допускать скопления в их новых жировых капель.

Что оказывает влияние на объем жировых клеток и жировой ткани?

Время от времени можно услышать, что главный неприятель нашей стройности – инсулин. По сути инсулин – это актуально принципиальный гормон, который борется с излишком глюкозы. Но использует при всем этом механизм синтеза жиров.

Как это происходит? Основная задачка инсулина – не допустить увеличения уровня сахара. Для этого он препятствует расщеплению жиров, чтоб в качестве источника энергии использовалась глюкоза. Избытки глюкозы инсулин утилизирует в виде… жира.

А конкретно уровень инсулина в крови регулируется объемом углеводов, которые вы получаете с едой. Выходит, что жиросжигающих товаров в чистом виде нет. Но есть продукты, которые увеличивают либо снижают уровень инсулина, и тем регулируют скорость уменьшения объемов жировой ткани.

Какие продукты оказывают влияние на уровень выработки инсулина?

Инсулин – гормон, основная задачка которого – уменьшить содержание глюкозы в крови. Сразу при всем этом возрастает объем жировой ткани. Если при помощи еды уменьшать уровень инсулина, то и процесс утраты веса пойдет резвее.

Тут принципиально учесть несколько характеристик:

  • Гликемический индекс продукта. Если этот показатель высочайший, то означает, при употреблении продукта уровень сахара (и инсулина!) в крови увеличивается стремительно.
  • Гликемическая нагрузка. Этот показатель охарактеризовывает, как воздействует на организм порция продукта. Нагрузка рассчитывается по формуле:

(ГИ продукта / 100) х содержание углеводов в порции

ГИ – гликемический индекс

Низкая ГН считается до 11, средняя – от одиннадцать до 19, высочайшая – от 20.

  • Инсулиновый индекс продукта. Этот показатель гласит о том, какой инсулиновый ответ идет на употребление продукта. Он не всегда равен гликемическому индексу, бывают и парадоксы. Если у белоснежного хлеба ГИ и ИИ фактически равны (101 и 100), то у яиц ГИ равен 0, а ИИ – 30. При составлении рациона для похудения советуем сверяться с таблицами.

Молочный инсулиновый феномен

Если желаете отыскать продукты, которые будут содействовать понижению веса и уменьшению объема жировой ткани (!), отыскиваете такие, у каких маленький инсулиновый индекс. К примеру, не ешьте картофель, а ешьте орешки, абрикосы, капусту, грибы. Все эти продукты не стимулируют выброс инсулина в кровь.

В этом ряду домом стоят продукты из молока. Они все (не считая сыра) имеют очень высочайший инсулиновый индекс при низком гликемическом индексе. Другими словами содержат не много углеводов, но в ответ на их употребление резко увеличивается уровень инсулина в крови. А вот скопления жиров почему-либо не происходит, хотя инсулин содействует запасанию жира. Это явление получило заглавие молочный инсулиновый парадокс. Разъяснения ему ученые пока не отыскали.

Инфопортал