ПП-меню пп-рецепт — подготовка к лету

ПП либо правильное питание — это баланс жиров, углеводов и белков. Необходимо соблюдать режим питания — не превосходить количество дневной нормы калорий.

Если кто-то держится правильного питания, то это полностью не означает, что в собственный рацион ему категорически нельзя включать мясо и рыбу. Выбирайте мясо курицы, индейки и не жирную рыбу.

Следует запамятовать об обжарке котлет на сковороде и использовании при изготовлении фарша хлеба, сала либо сливок. Для того, чтоб такие котлеты были сочными, добавьте в фарш довольно огромное количество лука. А заместо хлеба используйте овсяные хлопья.

Используйте особые коврики для выпечки, тогда котлеты и сырники точно не прилипнут, и для вас не придется смазывать противень маслом.

Рецепт пп-котлет из курицы

Куриное филе — триста 50 гр

Лук репчатый — 100 20 гр

120 г репчатого лука очистить, порезать кусками и измельчить в чаше кухонного комбайна (насадка железный ножик). Добавить триста 50 г промытого и нарезанного кусками куриного филе, семь г соли и измельчить всё до однородной массы.

Добавить три ст. л. овсяных хлопьев, один яичко. Ещё раз всё измельчить. Бросить массу на 40 5 минут в холодном месте. Противень сбрызнуть водой. Сверху выложить бумагу для выпечки, а на неё разложить сформированные влажными руками котлеты. Посыпать котлеты сверху сухой молотой паприкой (всего 0,5 ч. л.).

Запекать при 100 восемьдесят °С приблизительно 20 минут до готовности.

Рецепт пп-супа с фасолью

Пекинская капуста — ½ шт

Репчатый лук — один шт

Картофель — 6 шт

Соль — по вкусу

Приготовить овощи: морковь натереть на большой тёрке, лук накрошить и потушить на сковородке. В кастрюлю с кипящей водой опустить картофель. Добавить соль по вкусу и приправу.

Пекинскую капусту накрошить и в добавить кастрюлю. Варить пятнадцать минут. Добавить морковь, фасоль и варить ещё 5-6 минут.

Рецепт пп-салата с финиками

Вымойте и натрите на большой терке яблоки. . Натрите на маленькой терке очищенную морковь.

Размешайте яблоки с морковью и добавьте финики. Финики за ранее вымойте, удалите косточки и нарежьте не большими кусками.

Посыпьте салат молотой корицей и добавьте мед. Размешайте. Салат готов.

ПП-перекус с йогуртом

Овсяные хлопья (гранола) — один ст.л.

Семечки льна — один ч.л.

Приправа “4 пряности для выпечки” Айдиго — щепотка

Натуральный йогурт — двести гр (2% жирности)

В глубокую тарелку насыпаем овсянку и лен, и заливаем три ст.л. кипяточка, оставляем набухать.

Яблоко очищаем, режем на маленькие ломтики и припускаем в сотейнике с два ст.л. воды до мягкости, под закрытой крышкой (минут 5-10). По желанию добавляем пряности и изюм. Самые отважные могут добавить ложку коньяка, рома либо бренди (алкоголь все равно улетучится).

К овсяным хлопьям добавляем йогурт, перемешиваем и подаем с теплым пряным яблоком.

Пп-завтрак с авокадо и яичком

Это, естественно, жирный продукт, но жиры его полезные и числятся диетическими. По последней мере, по сопоставлению со сливочным маслом.

Зерновой хлеб — один кусок

Темный перец “Айдиго” — по вкусу

Соль — по вкусу

Яичка отвариваем в воде до готовности (около 10 минут).

Авокадо вынимаем из кожицы и разминаем вилочкой в пюре.

На хлеб сверху выкладываем авокадо, нарезанное яичко, солим, перчим и подаем.

ПП-сырники в духовке

Творог 9% — триста гр

Соль — один щепотка

Яблоко (голден) — один шт

Мускатный орешек “Айдиго” — щепотка

Кардамон “Айдиго” — щепотка

Корица “Айдиго” — по вкусу

Рисовая мука — четыре ст.л.

Разогреваем духовку до 180º. Противень застилаем бумагой для выпечки.

Творог разминаем вилкой, вводим яичка, щепотку соли и перемешиваем.

Яблоко натираем на большой терке, добавляем пряности и перемешиваем.

Добавляем муку гречки и снова все смешиваем до однородности.

Чиа-пудинг

Семечки чиа — один ст.л.

Кефир — один стакан

Фрукты-ягоды — 100 гр

Семечки чиа заливаем стаканом кефира и оставляем на полчаса либо на ночь (в холодильнике). По желанию можно добавить овсяные хлопья либо семечки льна.

Инфопортал