Пьем чай под присмотром диетолога

Роскачество совместно с известным диетологом Марият Мухиной ведает о полезности чая и о том, какой итог он может давать при похудении. Правда ли, что чай с растительными добавками полезнее традиционного? Стоит пить один из самых фаворитных напитков с молоком? Почему лучше не добавлять в чай сахар?

Содержание

Ценные составляющие чая:

  • Танины – их основная ценность в дубящих, вяжущих свойствах. Танины могут защитить воспаленную слизистую, укрепить сосуды.
  • Кофеин – улучшает работу центральной нервной системы, активизирует работу мозга, взбадривает и заполняет организм энергией.
  • Витамин А1 (каротин) – содействует поддержанию здорового зрения, защищает от разных заразных болезней.
  • Витамины В1 (тиамин) и В2 (рибофлавин) – оказывают положительное действие на нервную систему, работу надпочечников, печени.
  • Витамин РР (никотиновая кислота) – оказывает сосудорасширяющее действие, содействует заживлению язв, улучшает деятельность кишечного тракта.

У зеленоватого чая состав приблизительно тот же, но в зеленоватом еще больше катехинов и витамина С, ежели в черном. Катехины крепят стены капилляров, понижают риск развития раковых клеток, увеличивают иммунитет, предупреждают риск развития склероза.

При ферментации чая (когда зеленоватый становится черным) половина катехинов преобразуется в терпкие вещества и эфирные масла, а витамин С разрушается.

При похудении показан больше зеленоватый чай, ежели темный. При постоянном употреблении зеленоватого чая в организме понижается уровень глюкозы, улучшается тонус кожи. Зеленоватый чай показан также для профилактики мочекаменных болезней.

Если человек выпивает до 4–5 кружек зеленоватого чая в денек и соблюдает правильную равновесную диету с ограничением углеводной еды, излишние килограммы уходят достаточно стремительно.

Почему не стоит пить чай с сахаром?

Добавление сахара в чай не только лишь плохо сказывается на фигуре, да и наносит вред здоровью. Происходит ухудшение усвояемости белков, угнетается выработка гормона роста, который отвечает за красоту и юность, нарушается обмен веществ, понижается иммунитет.

Человеку, который планирует похудеть, безотступно не рекомендовано добавлять в чай сахар, даже карий, тростниковый. Если очень охото сладкого чая во время диеты, можно добавлять в напиток стевию (в виде сиропа либо порошка).

Сколько чая можно пить в денек?

В течение денька лучше выпивать не больше 3–4 чашек темного и не больше 4–5 зеленоватого. Большее количество выпитого чая приводит, например, к перевозбуждению нервной системы и нарушению сна, может спровоцировать обострение язвы либо гастрита, неблагоприятно действует на слизистые оболочки.

Почему нельзя пить чай натощак?

Естественно, пить чай лучше после завтрака. Все дело в танинах. Если испить чай, не позавтракав, они лупят по слизистой системы желудка, что может активировать явления гастрита и дуоденита.

Не злоупотребляйте напитком, если у вас:

  • пониженное давление;
  • завышенная температура;
  • заболевания желудка, печени либо кишечного тракта.

Вообщем, при гастритах, дуоденитах лучше пить чай с молоком (см. ниже), ежели в чистом виде.

Полезен ли чай с молоком?

Чай с нежирным молоком ускоряет метаболизм, присваивает энергию и тонус, помогает пробудиться утром. Кроме этого, напиток избавляет чувство голода и мягко повлияет на пищеварение, улучшая работу кишечного тракта. Чай с молоком – хорошая профилактика почечнокаменной заболевания. Его постоянное употребление в разумных количествах содействует умеренному понижению веса и устранению отеков.

Почему не стоит пить чай на ночь?

Танин чая дает расслабляющий эффект, а кофеин тонизирует. Потому чай более равновесный напиток, чем кофе, но… только деньком. Если пить его вечерком, после 16:00, на ночь, он может спровоцировать бессонницу.

Кстати, если вы любите пить чай вечерком, возьмите на вооружение английские традиции. Британцы в 17:00 пьют чай с молоком, потому что молоко деактивирует кофеин и ослабляет тонизирующий эффект, усиливая расслабляющий эффект танина.

Правда ли, что чай нельзя пить во время пищи?

Можно, но чай при всем этом разбавляет концентрацию ферментов желудочного сока. Если запивать пищу чаем, это несколько усугубит пищеварение. Не напрасно у многих народов чаепитие – это отдельная церемония.

Но, из каждого правила есть исключения. Чай помогает усваиваться жирной еде, не случаем им запивают, к примеру, плов. Чай – красивый антиоксидант, который содействует расщеплению жиров как снутри ЖКТ, так и под кожей. Аминокислота метионин в составе чая активирует жировой обмен. Естественно, пить чай в таком случае принципиально без сахара и сливок.

Правда ли, что чай с добавками полезнее обыденного?

Гласить о полезности чая с добавками в виде травок либо фруктов можно, только зная его состав. Если ингредиенты натуральные, чай не содержит ароматизаторов, то он совершенно точно сохранит свои полезные характеристики, а добавки посодействуют принести дополнительную пользу.

Например, чай с мятой расслабляет, успокаивает и восстанавливает давление. С бергамотом – обладает антивирусным действием, с чабрецом – благоприятно влияет на пищеварение, улучшает настроение, с шалфеем – тонизирует кожу.

Инфопортал