Низкокалорийные блюда из простых продуктов

Сейчас мы приготовили вам выборку наивкуснейших малокалорийных блюд для похудения, которые готовятся из самых обычных товаров. Настало время сказать нет невкусной, пресной и монотонной еде – и при всем этом не придется тратиться на дорогие ингредиенты и суперфуды.

Для вас не надо самим считать калории – мы сделали это за вас! В каждом рецепте указана калорийность 100 г готового блюда и соотношение БЖУ – белков, жиров и углеводов (числа указываются в этом порядке).

Крем-суп из цветной капусты и сыра

Легкий в изготовлении суп, смесь которого припоминает воздушный крем. Очень сытное и полезное блюдо из цветной капусты без вреда для фигуры.

Калорийность: восемьдесят четыре ккал

  • цветная капуста – триста г;
  • лук – один шт.;
  • морковь – один шт.;
  • картофель – два шт.;
  • жесткий сыр – 100 г;
  • чеснок – один зубчик;
  • сливочное масло – ½ ч.л.;
  • специи по вкусу.

Мелко шинкуем лук, морковь натираем на большой терке. Обжариваем овощи прямо в кастрюле на маленьком количестве растительного масла с добавлением сливочного. Добавляем размельченный чеснок и готовим очередной минутку. В это время чистим картофель и нарезаем маленькими брусочками. Отправляем его к зажарке. Солим и перчим овощи, заливаем один литром жаркой воды. Варим суп до мягкости картофеля.

Капусту разделяем на соцветия, добавляем к супу. Варим еще 5 минут, потом перебиваем смесь блендером. Добавляем в суп размельченный на терке сыр и все кропотливо перемешиваем.

Обычной тыквенный пирог с фаршем

Даже на правильном питании либо диете совсем не непременно отрешаться от выпечки! Довольно только готовить ее верно и использовать полезную муку. К примеру, цельнозерновую, которая имеет маленький гликемический индекс, полна клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Это блюдо из тыквы подойдет даже для торжественного стола!

Калорийность: 100 40 ккал

  • фарш говяжий – 0,5 кг;
  • тыква – 0,5 кг;
  • мука из цельного зерна – триста г;
  • яичка – два шт.;
  • молоко 3,2% жирности – триста мл;
  • сметана – два ст.л.;
  • сода – ½ ч.л.

Для изготовления теста просто смешайте муку, яичка, молоко, соду и маленькое количество соли. Должна получиться однородная и не очень густая масса. Следом готовим начинку – тыкву измельчаем при помощи большой терки, смешиваем с фаршем и добавляем специи по вкусу. Форму для выпечки малость смазываем маслом оливы, выливаем в нее тесто и сверху выкладываем начинку. Поверху распределяем сметану. Отправляем пирог в нагретую до двести 20 градусов духовку на 40 минут.

Котлеты с брокколи в духовке

Эти смачные и нежные котлеты – кладезь белка, витаминов и клетчатки. Они понравятся даже деткам!

Калорийность: 70 ккал

  • фарш куриный – двести 50 г;
  • брокколи – 100 г;
  • яичный белок – один шт.;
  • соль – ½ ч.л.
  • другие специи по вкусу.

Брокколи измельчаем на большой терке и вмешиваем в фарш. Добавляем белок, специи и вымешиваем массу до однородности. Руками, смоченными водой, формируем из фарша котлеты и выкладываем их на пергамент для запекания. Готовим в за ранее нагретой до 100 восемьдесят градусов духовке 20 5 минут.

Нежнейшее рыбное суфле

Рыба, запеченная в виде суфле, выходит очень ласковой и воздушной. Приготовьте это низкокалорийное блюдо для похудения и удостоверьтесь в том, что оно просто тает во рту!

Калорийность: 100 10 ккал

  • неважно какая нежирная рыба – один кг;
  • лук – один шт.;
  • сыр жесткий – 100 г;
  • яичка куриные – три шт.;
  • молоко 3,2% жирности – один стакан;
  • пучок зелени;
  • соль и другие специи по вкусу.

Рыбу и лук перекручиваем в мясорубке. К фаршу отправляем молоко, сыр и специи. Яичка взбиваем до получения пышноватой и плотной массы. Аккуратненько вмешиваем их в фарш – древесной либо силиконовой лопаткой. Распределяем полученную воздушную смесь по форме для выпечки, смазанной маслом оливы. Выпекаем суфле в за ранее нагретой до двести градусов духовке 30-35 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Салат с пекинской капустой и сыром

Простой в изготовлении, но очень смачный салат с особенной остринкой.

Калорийность: девяносто 5 ккал

  • капуста пекинская – 100 г;
  • отваренные вкрутую яичка – три шт.;
  • шампиньоны (обжаренные либо консервированные) – 100 г;
  • жесткий сыр – 70 г;
  • огурец – один шт.;
  • сметана – 3-4 ст.л.;
  • горчица – один ч.л.

Сыр измельчаем на терке. Другие ингредиенты режем кубиками (либо как для вас захочется) и добавляем к сыру. Соединяем сметану с горчицей и заправляем этой массой салат.

Многокомпонентное овощное рагу

Овощи – это идеальный вариант гарнира для похудения. Представляем рецепт обычного и полезного овощного рагу, которое содержит минимум калорий.

Калорийность: 50 четыре ккал

  • капусты белокочанная – 0,5кг;
  • грибы свежайшие – двести 50 г;
  • кабачки – один шт.;
  • сельдерей – 100 г;
  • томаты – два шт.;
  • лук репчатый – один шт.;
  • морковь – один шт.;
  • сладкий перец – один шт.;
  • пучок зелени;
  • специи по вкусу.

Подготавливаем овощи: мелко шинкуем лук, режем грибы пластинками, а морковь измельчаем при помощи терки. Также на кубики нарезаем кабачок и сладкий перец. Помидоры измельчаем до кашицы в блендере. На наименьшем количестве масла пассеруем лук и морковь. Добавляем в их ½ часть нарезанного перца и кашицу из томатов. Готовим еще 3-4 минутки.

Сейчас мелко шинкуем капусту с сельдереем и отправляем их в глубочайший сотейник. Туда же добавляем зажарку из овощей, также кабачок, грибы и оставшуюся часть перца. Приправляем рагу специями, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 10-20 минут. По готовности посыпаем размельченной зеленью.

Белковое шоколадное желе

Мы не могли не представить для вас наивкуснейший диетический десерт из самых обычных товаров! Это желе содержит огромное количество белка и минимум калорий.

Калорийность: девяносто ккал

  • мягенький творог – 100 девяносто г;
  • молоко – один ст.л.;
  • какао-порошок – один ч.л. с горкой;
  • желатин – один ч.л.;
  • вода – 40 мл;
  • мед – два ч.л. (по желанию сможете поменять на пюре из банана);
  • ванилин – щепотка.

Желатин заливаем водой и отставляем в сторону на 5 минут. В этом время кропотливо перемешиваем творог с медом, какао и ванилином. Когда желатин разбухнет, его необходимо растопить на водяной бане либо в микроволновке (не кипятить!). Соединяем желатиновую массу с молоком и при неизменном помешивании добавляем эту смесь к творогу. Разливаем смесь по маленьким формам и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.

Непременно сохраняйте для себя наши малокалорийные блюда для похудения – они не только лишь состоят из обычных товаров, да и очень стремительно готовятся! Возлагаем надежды, что смогли уверить вас в том, что диетическое питание может и должно быть смачным.

Напишите в комментах: А какие малокалорийные блюда любите вы?

Инфопортал