Сейчас мы приготовили вам выборку наивкуснейших малокалорийных блюд для похудения, которые готовятся из самых обычных товаров. Настало время сказать нет невкусной, пресной и монотонной еде – и при всем этом не придется тратиться на дорогие ингредиенты и суперфуды.
Для вас не надо самим считать калории – мы сделали это за вас! В каждом рецепте указана калорийность 100 г готового блюда и соотношение БЖУ – белков, жиров и углеводов (числа указываются в этом порядке).
Крем-суп из цветной капусты и сыра
Легкий в изготовлении суп, смесь которого припоминает воздушный крем. Очень сытное и полезное блюдо из цветной капусты без вреда для фигуры.
Калорийность: восемьдесят четыре ккал
- цветная капуста – триста г;
- лук – один шт.;
- морковь – один шт.;
- картофель – два шт.;
- жесткий сыр – 100 г;
- чеснок – один зубчик;
- сливочное масло – ½ ч.л.;
- специи по вкусу.
Мелко шинкуем лук, морковь натираем на большой терке. Обжариваем овощи прямо в кастрюле на маленьком количестве растительного масла с добавлением сливочного. Добавляем размельченный чеснок и готовим очередной минутку. В это время чистим картофель и нарезаем маленькими брусочками. Отправляем его к зажарке. Солим и перчим овощи, заливаем один литром жаркой воды. Варим суп до мягкости картофеля.
Капусту разделяем на соцветия, добавляем к супу. Варим еще 5 минут, потом перебиваем смесь блендером. Добавляем в суп размельченный на терке сыр и все кропотливо перемешиваем.
Обычной тыквенный пирог с фаршем
Даже на правильном питании либо диете совсем не непременно отрешаться от выпечки! Довольно только готовить ее верно и использовать полезную муку. К примеру, цельнозерновую, которая имеет маленький гликемический индекс, полна клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Это блюдо из тыквы подойдет даже для торжественного стола!
Калорийность: 100 40 ккал
- фарш говяжий – 0,5 кг;
- тыква – 0,5 кг;
- мука из цельного зерна – триста г;
- яичка – два шт.;
- молоко 3,2% жирности – триста мл;
- сметана – два ст.л.;
- сода – ½ ч.л.
Для изготовления теста просто смешайте муку, яичка, молоко, соду и маленькое количество соли. Должна получиться однородная и не очень густая масса. Следом готовим начинку – тыкву измельчаем при помощи большой терки, смешиваем с фаршем и добавляем специи по вкусу. Форму для выпечки малость смазываем маслом оливы, выливаем в нее тесто и сверху выкладываем начинку. Поверху распределяем сметану. Отправляем пирог в нагретую до двести 20 градусов духовку на 40 минут.
Котлеты с брокколи в духовке
Эти смачные и нежные котлеты – кладезь белка, витаминов и клетчатки. Они понравятся даже деткам!
Калорийность: 70 ккал
- фарш куриный – двести 50 г;
- брокколи – 100 г;
- яичный белок – один шт.;
- соль – ½ ч.л.
- другие специи по вкусу.
Брокколи измельчаем на большой терке и вмешиваем в фарш. Добавляем белок, специи и вымешиваем массу до однородности. Руками, смоченными водой, формируем из фарша котлеты и выкладываем их на пергамент для запекания. Готовим в за ранее нагретой до 100 восемьдесят градусов духовке 20 5 минут.
Нежнейшее рыбное суфле
Рыба, запеченная в виде суфле, выходит очень ласковой и воздушной. Приготовьте это низкокалорийное блюдо для похудения и удостоверьтесь в том, что оно просто тает во рту!
Калорийность: 100 10 ккал
- неважно какая нежирная рыба – один кг;
- лук – один шт.;
- сыр жесткий – 100 г;
- яичка куриные – три шт.;
- молоко 3,2% жирности – один стакан;
- пучок зелени;
- соль и другие специи по вкусу.
Рыбу и лук перекручиваем в мясорубке. К фаршу отправляем молоко, сыр и специи. Яичка взбиваем до получения пышноватой и плотной массы. Аккуратненько вмешиваем их в фарш – древесной либо силиконовой лопаткой. Распределяем полученную воздушную смесь по форме для выпечки, смазанной маслом оливы. Выпекаем суфле в за ранее нагретой до двести градусов духовке 30-35 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью.
Салат с пекинской капустой и сыром
Простой в изготовлении, но очень смачный салат с особенной остринкой.
Калорийность: девяносто 5 ккал
- капуста пекинская – 100 г;
- отваренные вкрутую яичка – три шт.;
- шампиньоны (обжаренные либо консервированные) – 100 г;
- жесткий сыр – 70 г;
- огурец – один шт.;
- сметана – 3-4 ст.л.;
- горчица – один ч.л.
Сыр измельчаем на терке. Другие ингредиенты режем кубиками (либо как для вас захочется) и добавляем к сыру. Соединяем сметану с горчицей и заправляем этой массой салат.
Многокомпонентное овощное рагу
Овощи – это идеальный вариант гарнира для похудения. Представляем рецепт обычного и полезного овощного рагу, которое содержит минимум калорий.
Калорийность: 50 четыре ккал
- капусты белокочанная – 0,5кг;
- грибы свежайшие – двести 50 г;
- кабачки – один шт.;
- сельдерей – 100 г;
- томаты – два шт.;
- лук репчатый – один шт.;
- морковь – один шт.;
- сладкий перец – один шт.;
- пучок зелени;
- специи по вкусу.
Подготавливаем овощи: мелко шинкуем лук, режем грибы пластинками, а морковь измельчаем при помощи терки. Также на кубики нарезаем кабачок и сладкий перец. Помидоры измельчаем до кашицы в блендере. На наименьшем количестве масла пассеруем лук и морковь. Добавляем в их ½ часть нарезанного перца и кашицу из томатов. Готовим еще 3-4 минутки.
Сейчас мелко шинкуем капусту с сельдереем и отправляем их в глубочайший сотейник. Туда же добавляем зажарку из овощей, также кабачок, грибы и оставшуюся часть перца. Приправляем рагу специями, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 10-20 минут. По готовности посыпаем размельченной зеленью.
Белковое шоколадное желе
Мы не могли не представить для вас наивкуснейший диетический десерт из самых обычных товаров! Это желе содержит огромное количество белка и минимум калорий.
Калорийность: девяносто ккал
- мягенький творог – 100 девяносто г;
- молоко – один ст.л.;
- какао-порошок – один ч.л. с горкой;
- желатин – один ч.л.;
- вода – 40 мл;
- мед – два ч.л. (по желанию сможете поменять на пюре из банана);
- ванилин – щепотка.
Желатин заливаем водой и отставляем в сторону на 5 минут. В этом время кропотливо перемешиваем творог с медом, какао и ванилином. Когда желатин разбухнет, его необходимо растопить на водяной бане либо в микроволновке (не кипятить!). Соединяем желатиновую массу с молоком и при неизменном помешивании добавляем эту смесь к творогу. Разливаем смесь по маленьким формам и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
Непременно сохраняйте для себя наши малокалорийные блюда для похудения – они не только лишь состоят из обычных товаров, да и очень стремительно готовятся! Возлагаем надежды, что смогли уверить вас в том, что диетическое питание может и должно быть смачным.
Напишите в комментах: А какие малокалорийные блюда любите вы?