Кето-меню на 1200 ккал как выбрать продукты

Лилия Павловская Журналист Другие материалы создателя

  • Туризм в Украине 2021

О кето-диете знают многие – это режим питания с высочайшим процентом жиров, умеренным содержанием белка и минимумом углеводов. Поведаем о преимуществах кето-диеты и поможем для вас составить кето-меню на одна тыща двести калорий.

Вначале кетогенная диета была системой питания для диабетиков, помогающая понизить уровень сахара в крови и повысить чувствительность к инсулину. Низкоуглеводное питание содействует ускорению метаболизма, вот поэтому потом его стали использовать для исцеления ожирения. Поведаем о принципах кето-диеты, как питаться на одна тыща двести ккал и при всем этом не голодовать и худеть.

Что такое кето-диета: принципы питания, как работает

Пирамида кето-меню смотрится последующим образом:

  • жиры – 75%;
  • белок – 20%;
  • неспешные углеводы – 5%.

Углеводы – главный энергетический ресурс для мозга, нужны они и для обычной жизнедеятельности всего организма. Если понизить количество употребляемых углеводов, характеристики сахара станут понижаться и организм будет находить энергию в другом месте. Таким источником становятся кетоновые тела, образующиеся в печени из жировых тканей организма и потребляемых жиров.

Процесс кетоза запускается фастингом, а конкретно голодовкой, но кетогенная диета – более щадящий способ. Она позволяет придерживаться ее длительное время, в то время как голодовать можно ограниченный период только под присмотром профессионалов. Не стоит переживать, что, придерживаясь кето-диеты, вы будете голодовать либо терять мышечную массу.

На кетогенной диете реально скинуть 1-2 кг за неделю.

Что можно и нельзя есть на кето-диете

На кетогенной диете разрешается употреблять хоть какой вид мяса, жирные сорта рыбы и морепродукты, яичка, масло, сметану, сыр, орешки, масла растительные и сливочное, овощи с низким содержанием углеводов, приправы.

Вы смело сможете включать в рацион последующие продукты с нулевым содержанием углеводов:

  • мясо (говядина, баранина, курица, яичка, свинина);
  • рыба (лосось, сардины, форель);
  • масла (сливочное, оливковое, кокосовое масло и масло авокадо);
  • кофе, чай.

Продукты с содержанием углеводов 0-5%:

  • печень;
  • морепродукты: моллюски, креветки, тунец, лобстеры, треска;
  • овощи (помидоры, цветная капуста, огурцы, спаржа);
  • грибы;
  • сыр;
  • кисломолочные продукты (сметана, йогурт).

В каких продуктах содержится 5-25% углеводов:

  • 5-10%: брокколи, лук, брюссельская капуста, кале, баклажаны, сладкие перцы, авокадо, оливки, клубника;
  • 10-15%: грейпфрут, абрикос, грецкие орешки;
  • 15-25%: миндаль, арахис.

На кето-диете исключают из рациона:

  • крупы и крахмалосодержащие продукты (рис, макароны, картофель, свекла, кукуруза);
  • продукты и напитки с сахаром (соки, лимонады, мед, шоколад);
  • овощные бобовые культуры в виде зернышек, бобов (горох, фасоль, соя, чечевица) и в виде зеленоватых стручков (стручковая фасоль, горох);
  • большая часть фруктов, в особенности это касается бананов, винограда, груш, абрикосов, персиков;
  • соусы и вкусовые добавки с сахаром и вредными ж иринами в составе;
  • алкоголь.

Как питаться на кето-диете: меню на 1200 ккал на неделю

Пн:

  • Завтрак: говядина вареная – девяносто г, один яичко, кофе с молоком без сахара – 100 мл.
  • Перекус: тертая морковь с яблоком – 100 50 г.
  • Обед: суп овощной – двести 50 г, отварное куриное филе – девяносто г, морковь тушеная — 100 50 г.
  • Перекус: отвар шиповника – двести мл.
  • Ужин: гречка вареная – 100 г, морковь тушеная – 100 50 г, чай зеленоватый.
  • Перед сном: стакан кефира.

Вторник:

  • Завтрак: грибы тушеные – 100 г, овощной салат с оливковым маслом — 100 г, кофе с молоком — 100 мл.
  • Перекус: один яблоко.
  • Обед: суп из овощей – двести 50 г, отварное мясо – девяносто г, яблоковый компот без сахара – двести мл.
  • Перекус: один апельсин.
  • Ужин: рулет запеченный из мясного фарша и омлета – 100 50 г, травяной чай.
  • Перед сном: стакан кефира.

Среда:

  • Завтрак : куриные паровые котлеты – 100 г, морковь тушеная – 100 г, кофе с молоком без сахара – 100 мл.
  • Перекус: орешки – 70 5 г.
  • Обед: суп грибной — двести 50 г, курица вареная – 100 г с тушеными овощами – 100 г, компот из фруктов – двести мл.
  • Перекус: молоко нежирное – двести мл.
  • Ужин: рыба вареная – 100 г с овощным гарниром – 100 50 г, травяной чай.
  • Перед сном: стакан кефира.

Четверг:

  • Завтрак: винегрет с растительным маслом – 100 50 г, творог полужирный – 100 г, кофе с молоком без сахара – 100 мл.
  • Перекус: салат из свежайшей капусты – 100 50 г.
  • Обед: вегетарианские зеленоватые щи – двести 50 г, мясо отварное – 100 восемьдесят г.
  • Перекус: один яблоко.
  • Ужин: мясо отварное – девяносто г, овощное рагу – 100 50 г.
  • Перед сном: стакан кефира.

Пятница:

  • Завтрак: овсяная каша – 100 г, один яичко отварное, салат из огурцов – 100 г, кофе с молоком без сахара 100 г.
  • Перекус: один грейппфрут.
  • Обед: прохладный суп свекольник без сметаны – двести 50 г, рыбные тефтели – 100 г, капуста тушеная – 100 50 г, фруктовый компот без сахара – двести мл.
  • Перекус: орешки – 70 5 г.
  • Ужин: рыбное филе паровое – 100 г, овощное рагу – 100 50 г.
  • Перед сном: стакан кефира.

Суббота:

  • Завтрак: творог полужирный – 100 г, винегрет – 100 50 г с растительным маслом, кофе с молоком без сахара – 100 мл.
  • Перекус: фруктовый салат – 100 50 г.
  • Обед: суп рыбный – двести 50 г, отварное мясо – девяносто г с овощным гарниром – 100 г.
  • Перекус: киви – два шт.
  • Ужин: куриные тефтели – 100 50 г , капустный шницель – двести г, зеленоватый чай.
  • Перед сном: стакан кефира.

Воскресенье:

  • Завтрак: рыба вареная – 100 г, овощной салат с оливковым маслом – 100 50 г, кофе с молоком без сахара – 100 мл.
  • Перекус: один грейпфрут.
  • Обед: щи зеленоватые вегетарианские – двести 50 г, тефтели мясные – 100 г, капуста тушеная – 100 50 г.
  • Перекус: один яблоко.
  • Ужин: рыба вареная – 100 г с овощным гарниром – 100 50 г, травяной чай.
  • Перед сном: стакан кефира.

Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

Инфопортал