Диета при язве желудка. Меню на неделю

При заболевании пищеварительных органов сначала назначают диету. Это очень действенный метод исцеления. И третировать им нельзя. При всем этом стоит знать, что новое питание – это ваш новый стиль жизни, которого придерживаться необходимо всегда. Ведь возврат к обычному питанию опять приведет к дилеммам с пищеварением. Но как наказание новейшую диету принимать не стоит. Всегда можно отыскать такую еду, какая будет удовлетворять вашим вкусовым потребностям и быть неопасной для желудка.

Язва желудка

Язва желудка – суровая болезнь. При таковой заболевания может открыться внутреннее кровотечение и даже развиться рак. Основной предпосылкой возникновения язвы считается нарушение защитных параметров слизистой системы желудка. Современная медицина считает, что жизнедеятельность мельчайшего организма хеликобактер пилори лежит в базе этого нарушения. Провоцирующими факторами могут быть плохая еда, а конкретно тяжёлая, острая, очень жирная еда, нередкое потребление фастфуда и другие вредные причины, такие как стресс, приём неких фармацевтических средств, эндокринные заболевания.

Симптомы язвы желудка:

  1. Болевые чувства в желудке, дискомфорт. В особенности после пищи.
  2. Изжога, отрыжка.
  3. Тяжесть, подташнивание.

Если болезнь подтверждается, то доктор назначает медикаментозное исцеление, в большинстве случаев, лекарства и лекарства, которые ингибируют выделение желудочной кислоты. Всегда назначают диету при таком заболевании. Без правильного питания с данной заболеванием фактически не совладать.

Если у пациента язва находится в стадии обострения либо есть другие, сопутствующие препядствия со здоровьем, доктор корректирует исцеление.

Что запрещено есть во время диеты при язве желудка

Людям с этим болезнью нельзя употреблять еду, которая может усилить выработку желудочного сока, повысить уровень кислотности либо очень нагрузить пищеварительные органы. Нужно избегать вредной еды. К таковой относятся жирные блюда, жареное, копчёное и очень солёное.

Эти продукты стоит исключить из собственного рациона при язве:

  • специи и пряности;
  • алкоголь;
  • газ-воду;
  • фастфуд;
  • крепкий чай и кофе;
  • орешки;
  • цитрусы.

Что можно есть во время диеты при язве желудка

Продукты, которые можно есть людям с этим болезням, достаточно многообразны. Овощи можно есть фактически все, не считая тех, что вызывают газообразование. Готовить их лучше в духовке либо тушить. С картофелем можно придумать много различных блюд, к примеру, сделать пюре, сварить суп, приготовить запеканку. Нежирное мясо и диетическую рыбу отлично готовить на пару, или тушить либо запекать. Варьировать свое меню можно паровыми котлетами из нежирного фарша.

Из напитков подходят компоты, кисели, отвары шиповника, некрепкий чай, рядовая вода.

Необходимо кропотливо смотреть за температурой напитков, нельзя употреблять очень прохладное и очень горячее питье.

Чтоб побаловать себя десертами, можно выдумывать различные запеканки из творога и добавлять в их фрукты. Время от времени можно позволить для себя немножко пастилы либо зефира, или пару долек неплохого шоколада. Но только не в период обострения. Необходимо быть осторожными в употреблении выпечки, свежайшую ни при каких обстоятельствах нельзя, слоеную тоже. Лучше избрать несдобные сухарика либо сухое печенье.

Диета в период обострения

Если появились отягощения либо случилось обострение язвенной заболевания, диету стоит соблюдать строго. Питаться необходимо нередко (6-7 раз в денек) порциями размером с кулак. Еды, которая может плохо оказывать влияние на пищеварительные органы, необходимо избегать. Пищу стоит отлично размельчать, или превращать в пюре, непременно соблюдать комфортабельную температуру. При всем этом долгое голодание при всем этом заболевании тоже оказывает вредное воздействие на нездоровой орган.

Если соблюдать все правила питания при таком болезнь, то существенное улучшение наступит через неделю. После чего необходимо обратиться к вашему доктору и скорректировать прием фармацевтических средств и расширить меню.

Меню на неделю при язве желудка

Такового питания можно придерживаться уже после острой стадии этого недуга, так как перечень разрешенных товаров тут больше.

Пн

  1. Завтрак: каша из манки, приготовленная на воде либо молоке, печенье, только не сдобное, можно галетное, некрепкий чай.
  2. Перекус: нежирный творог, приготовленный с сахаром и ягодами.
  3. Обед: суп, сваренный на овощном бульоне, можно добавить вареную курицу либо нежирную рыбу. Печёные овощи, к примеру, кабачки с морковью, с треской, приготовленной в фольге в духовке, кисель из смородины.
  4. Перекус: отвар шиповника, сухарик, только несдобный.
  5. Ужин: пюре из картошки с паровыми куриными котлетками, компот из яблок.
  6. Поздний ужин: кефир.

Вторник

  1. Завтрак: каша из геркулесовой крупу на воде либо на нежирном молоке, можно добавить малость сливочного масла. Банан, травяной чай.
  2. Перекус: печеное яблоко в духовке, можно добавить мало меда.
  3. Обед: кабачковый суп-пюре, гречка вареная с тефтелями из куриного фарша, тушёными в сковороде, кисель из ягод.
  4. Перекус: творог приготовленный с сахаром и с порезанным кружочками бананом, отвар шиповника.
  5. Ужин: тушеные овощи, к примеру, картофель, кабачок, морковь, лук с треской, запечённой в духовке под сметанным соусом, некрепкий чай.
  6. Поздний ужин: йогурт.

Среда

  1. Завтрак: сырники из нежирного творога, яблоковое пюре, некрепкий чай.
  2. Перекус: салат из фруктов с йогуртом.
  3. Обед: суп с домашней лапшой, приготовленный на овощном бульоне с добавлением мелко нарезанного куриного филе, пюре из картофеля и рыбные котлетки, приготовленные на пару.
  4. Перекус: сухарики и отвар шиповника.
  5. Ужин: куриная грудка, запечённая в фольге, печёная морковь, кисель из ягод.
  6. Поздний ужин: ряженка.

Четверг

  1. Завтрак: творожная запеканка, отварное яичко, некрепкий чай.
  2. Перекус: печеное яблоко с медом.
  3. Обед: овощной суп-пюре, печёный картофель с вареной постной говядиной.
  4. Перекус: зефир с некрепким чаем.
  5. Ужин: кабачковое рагу с куриными котлетками, компот из ягод.
  6. Поздний ужин: кефир.

Пятница

  1. Завтрак: омлет, пастила, отвар шиповника.
  2. Перекус: творог с бананом.
  3. Обед: тыквенный суп-пюре, макароны с домашними куриными колбасками, некрепкий чай.
  4. Перекус: яблоко сладкое, сухарик.
  5. Ужин: картофельное пюре с утиной грудкой.
  6. Поздний ужин: йогурт.

Суббота

  1. Завтрак: манная каша с яблоком с добавлением сливочного масла, сухое печенье, отвар шиповника.
  2. Перекус: творожная запеканка.
  3. Обед: суп лапша с куриным филе, овощи тушеный, тефтели из индейки.
  4. Перекус: шарлотка с яблоками, некрепкий чай.
  5. Ужин: вареной рис с вареным минтаем, некрепкий чай.
  6. Поздний ужин: ряженка.

Воскресенье

  1. Завтрак: рисовая каша с тыквой, сухарик, компот.
  2. Перекус: печёное яблоко.
  3. Обед: кабачковый суп-пюре, тушёная говядина с овощами, яблоковый компот.
  4. Перекус: творог с бананом.
  5. Ужин: паровые рыбные котлетки с вареным картофелем, кисель.
  6. Поздний ужин: кефир.

Как избежать обострения язвы желудка

Естественно, всё предугадать нереально, очень тяжело избавиться от таких причин, как стресс. Но всегда можно смотреть за своим питанием и сберегать желудок от травмирования брутальной пищей. И стоит держать в голове, что такового питания стоит придерживаться всегда, даже если вы уже издавна запамятовали о болевых симптомах.

Весной и осенью стоит принимать особые витамины и лекарства, контролирующие соляную кислоту, это нужно для предотвращения рецидива.

Необходимо поменять собственный стиль жизни, запамятовать о вредных привычках и верно питаться, тогда риск обострения сведется к минимуму.

Инфопортал