Диета при артрите правильное питание при заболевании суставов

Разновидностей артрита существует сильно много, зависимо от предпосылки, вызвавшей воспаление суставов. Потому не существует единой диеты при артрите, подходящей для всех видов артрита — для каждого вида артрита рекомендуется определенная диета, выбирать которую нужно после всестороннего обследования и консультации с лечащим доктором.

К выбору диеты при артрите нужно подходить со всей ответственностью, держать в голове о том, что диета может не только лишь посодействовать, да и навредить, если использовать ее некорректно. Так, диета, которая полезна при артрозе, категорически противопоказана при подагрическом артрите. Очень осторожно нужно подходить к применению диет с низким содержанием кальция, т.к. это может привести к развитию остеопороза, что усугубит состояние суставов. Но излишек кальция может вызвать ускоренных рост остеофитов.

Разглядим, какие советы по питанию зависимо от вида артрита дают врачи-диетологи.

Диета при травматическом и дистрофическом артрите и артрозе

При артритах, вызванных травмами, физическим перенапряжением, нарушениями питания (к примеру, недочетом витаминов) главное — это рациональная, настоящая диета, содержащая достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Единственное ограничение — в рационе не должно быть огромного количество легкоусвояемых углеводов и тугоплавких жиров, потому что при нездоровых суставах нужно биться с лишним весом.

Для восстановления суставов будут полезны холодец либо бульоны из костей, где содержится огромное количество коллагена. Коллаген обеспечивает крепкость хрящевой и костной ткани, нужен для восстановления покоробленных мускул и связок. Полезен при всем этом виде артрита и пищевой желатин, из которого можно готовить разные желе. Непременно врубаются в диету продукты из молока, потому что, во-1-х, молочный белок просто усваивается организмом, а во-2-х, в молоке содержится много кальция, который нужен для укрепления костной ткани. Животный белок содержат нежирное мясо и рыба, растительный — гречневая каша, фасоль и чечевица. Подробнее о питании при артрозе см Диета при артрозе

Диета при подагрическом артрите

Для предотвращения приступов подагрического артрита диета играет самую важную роль. При всем этом виде артрита из рациона исключаются мясные, рыбные и грибные бульоны, копчености, соленая и жареная рыба, икра, бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя), щавель, пряности (перец, хрен, горчица). Категорически воспрещается алкоголь, в том числе и пиво. Диета при подагрическим артрите рекомендуется в главном вегетарианская, разрешаются диетически виды мяса — курица, индейка, зайчик, куриные яичка, вареная рыба. Подробнее о питании при подагре см. Диета при подагре.

Диета при ревматоидном артрите

Ревматоидный артрит — аутоимунное болезнь, в лечении которого диета носит вспомогательный нрав. Но верная диета при ревматоидном артрите может значительно облегчить состояние хворого на фоне медикаментозной терапии и существенно продлить состояние ремиссии. Диетотерапия ориентирована на уменьшение воспалительных явлений и увеличение иммунной защиты организма.

Диета при ревматоидном артрите должна включать обычное либо равномерно завышенное содержание белка, обычное содержание углеводов при ограничении сахара и содержащих его товаров, ограниченное количество животных жиров и подмена их растительными (в особенности рекомендуются оливковое и льняное масло), ограниченное количество соли. В рационе должно быть достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Питание должно быть дробное (прием еды 5-6 раз в денек). Блюда готовятся в вареном либо запеченном виде. Диета при ревматоидном артрите исключает мясные, рыбные, грибные бульоны и соусы, жирные мясные и продукты из молока, говяжий, бараний, свиной, кулинарные жиры, копчености, консервы, соления, маринады, острые закуски, пряности и приправы, сдобное тесто, мороженое, крепкий чай и кофе, очень прохладная либо жгучая еда. Рацион может быть построен на базе диеты № 10 с учетом рассмотренных особенностей питания.

Диета при ревматическом артрите (ревматизме суставов)

При остром ревматическом артрите рекомендуется брать за базу рациона диету № 10а. Основное предназначение этой диеты — уменьшить воспалительные явления и нарушения обмена веществ в организме, повысить эффективность медикаментозного исцеления и понизить побочное действие неких целительных средств.

Количество белков в таковой диете находится в границах физиологической нормы, в главном это белки молочные — молоко, творог, молочнокислые напитки, сыр, яичка, рыба. Количество жира ограничивают, рекомендуется в главном растительные масла, допускается сливочное масло, а тугоплавкие жиры — бараний, говяжий, свиной — исключают. Ограничивают легкоусваиваемые углеводы (мед, сахар), зато наращивают в рационе количество овощей, фруктов и ягод.

В диета при ревматическом артрите резкое ограничено потребления поваренной соли. Количество свободной воды уменьшают до один л в день. Еду принимают малыми порциями 5-6 раз в денек.

Диета при ревматоидном артрите должна обеспечить огромное количество витаминов, потому кроме фруктов и соков, в нее включают также отвары шиповника, лимонов, темной смородины, отвар из отрубей, дрожжевой напиток.

Диета при артрите — общие советы

Для нездоровых всеми видами артрита есть несколько общих советов, на которые стоит направить внимание.

Продукты, содержащие жирные кислоты омега-3, непременно должны быть включены в диету при артрите. Эти вещества снимают воспаления, что упрощает симптомы артрита. Больше всего жирных кислот омега-3 содержится в морской рыбе, в ее жирных сортах, но если она для вас противопоказана, направьте внимание на льняное масло. Оно легче усваивается, также оказывает целебное действие, благодаря содержанию все тех же нужных жирных кислот.

При всех видах артрита следует отрешиться от крепкого чая, кофе, понизить употребление алкоголя. Диета при артрите ограничивает, а нередко вообщем исключает соления, острые приправы и пряности. Но тут есть исключения. Некие исследования выявили положительное воздействие куркумы и имбиря. Но здесь следует быть усмотрительным и исключить аллергические реакции.

Хотя обоснованных научных данных по этому поводу не существует, некие исследования проявили, что на состояние нездоровых артритом могут оказывать отрицательное действие растения семейства пасленовых — картофель, сладкий перец, помидоры, баклажаны. Если вы увидели ухудшение самочувствия после потребления этих товаров, исключите их из собственного рациона.

Главное, что необходимо держать в голове: диета при артрите должна быть равновесной, с достаточным содержанием витаминов и минералов, лучше малокалорийной.

Инфопортал