Диета для долгой жизни

Мы можем выключать нездоровые гены. До этого такое заявление казалось авантюрным, а люди старые при всем этом вспоминали одиозного агронома Лысенко и его теорию. Но сейчас наука обосновывает, что даже самые слабенькие гены можно сделать лучше, а означает, стать долгожителем.

Создатель: Екатерина Пичугина

Дата публикации: 07.09.2020

Одна из самых фаворитных теорий старения теломерная подразумевает, что длительность жизни человека находится в зависимости от длины клеточных теломер, которые находятся в хвосте ДНК. Кому-то от природы достаются длинноватые теломеры, а кому-то не везёт на генном уровне им предопределены теломеры-коротышки. Ранее числилось, что с этим ничего не поделать, но свежие исследования учёных обнадеживают: как выяснилось, длину теломер может прирастить любой из нас. Также, вобщем, как и укоротить. Все находится в зависимости от того, что вы едите

Удлинить теломеры

Каждый человек стареет, но каждый стареет по-разному. Кто-то уже и в 30 смотрится развалиной, а кто-то и в 70 держится молодцом. От чего это зависит? Над этим вопросом учёные бьются издавна. И одна из главных теорий старения сейчас связана с теломерами окончаниями ДНК, которые делают защитную функцию в клеточке и которые именуют главными биомаркерами процессов старения.

Восемь годов назад группа исследователей, доказавшая связь меж длиной теломер ДНК и длительностью жизни, получила Нобелевскую премию мира в области медицины. Сейчас понятно, что с течением жизни теломеры укорачиваются. Вот поэтому, подразумевают учёные, организм и начинает дряхлеть.

И все таки длиной теломер можно управлять к такому выводу пришли южноамериканские геронтологи из Института Дюка на основании проведённого ими долголетнего исследования. В его фокусе была группа добровольцев, которым сначала опыта было по 20 6 лет. Учёные изучили все их главные характеристики здоровья и физиологического развития, а через двенадцать лет проверили, что поменялось. Как выяснилось, у большинства участников опыта био возраст приметно отличался от фактического причём, как в огромную, так и в наименьшую сторону. По итогам учёные сделали вывод, что интенсивность процесса старения находится в зависимости от генетики менее чем на 20%. Все другое определяется образом жизни: как человек активен и подвижен, как нередко подвергается стрессам и, самое главное, как и чем он питается.

Заниматься профилактикой старения необходимо уже с ранешней юности, южноамериканские учёные обосновали это в своём исследовании, гласит доктор МГУ им. Ломоносова, возглавляющий Научно-исследовательский центр Здоровое питание Олег Медведев. Потому чем ранее человек начинает вести здоровый стиль жизни, тем больше у него шансов прожить долгую активную жизнь. И если даже в юности повсевременно есть чипсы и запивать их газ-водой, это вызовет необратимые повреждения структуры ДНК и укорочение теломер.

Меню ускоренное старение

Доктор Медведев подчёркивают, что состарить ранее времени может, сначала, богатство в рационе трансжиров, также насыщенных жиров животного происхождения. Трансжиры даже Глобальная Организация Здравоохранения уже признала самым вредным компонентом еды. Тем временем, они содержатся в очень многих продуктах промышленно производств мясных полуфабрикатах, кондитерских изделиях, жирных соусах, фастфуде, конфетах и пр. Их постоянное употребление, как подтверждено обилием исследовательских работ, провоцирует возникновение и развитие различного рода заболеваний старости сердечно-сосудистых, онкологических, заболеваний Альцгеймера, Паркинсона, сладкого диабета и пр.

Не считая того, в антирейтинг товаров, которые ведут к ускоренному старению, исследователи включили сахар, мясо (сначала, красноватое) и рафинированную муку.

Правильное питание для сохранения юности

Но есть, естественно, и продукты, полезность которых явна, а положительное воздействие на длину клеточных теломер и длительность жизни в целом которых сейчас подтверждена.

Сначала, это продукты с огромным количеством антиоксидантов ягоды, фрукты, овощи, зелень. Дело в том, что клеточные теломеры приемущественно состоят из гуанина вещества, которое разрушается под воздействием свободных радикалов, с которыми и борются в организме антиоксиданты.

На 2-ое место учёные поставили семена и орехи. Секрет в том, что из уплотненная семенная оболочка, как выяснилось, защищает от разрушения не только лишь клеточки растений от деяния свободных радикалов, да и наши с вами теломеры. Это ещё не все. Понятно, что орешки и семечки богаты ненасыщенных жирами, которые, в свою очередь, способны отчасти нивелировать вред, нанесённый организму жирами насыщенными.

На 3-ем месте крепко основались продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами омега−3 и омега−6. Сначала это жирная морская рыба, морепродукты, авокадо. Их учёные именуют продуктами долгожителей.

Принципиальный вывод учёных необходимо не сколько употреблять эти полезные редукторы по отдельности, а составить равновесный рацион, который включает достаточное количество нужных жиров, белка, сложных углеводов. В который раз подтвердился уже узнаваемый факт наилучшим рационом для увеличения длительности жизни является средиземноморская диета. Сейчас ясно, что с ее помощью можно удлинить клеточные теломеры.

Ну, а в топ самых нужных товаров, которые удлиняют теломеризация, учёные включили бананы (они защищают наше сердечко и сосуды за счёт огромного количества калия), малину (она обеспечивает процессы клеточного деления), апельсины и другие цитрусовые, также гранаты и киви (в их много витамина С, который не только лишь крепит иммунитет, да и улучшает память и защищает от развития старческой деменция), также чернику. Живы продукты из молока учёные предлагают подменять на авокадо (чтоб понизить риск развития заболеваний сердца и сосудов). А ещё необходимо есть как можно больше помидоров находящийся в их ликопин продлевает юность и обеспечивает профилактику онкологических заболеваний.

Ну и, естественно, для верности к правильному питанию стоит добавить на физическом уровне активность и отрешиться от вредных привычек тогда и старость не наступит длительно, а, когда наступит, будет на удовлетворенность.

Инфопортал