Диета Дюкана и меню для эффективного похудения

dieta djukana i menju dlja jeffektivnogo pohudenija Похудение

Белковая диета – это диета, основанная приемущественно на белковых продуктах. Самая пользующаяся популярностью диета этого типа – это диета для похудения Дюкана, которая ограничивает потребление углеводов и жиров в рационе. Все же, мы также можем гласить о белковых диетах, когда количество потребляемого белка возрастает, но, при всем этом, в рационе находятся и другие составляющие – жиры, углеводы и клетчатка. Такая диета употребляется, к примеру, спортсменами, работающими над повышением мышечной массы во время тренировочного периода.

Не запамятовывайте о том, что рацион должен быть равновесным. Любые ограничения в еде – это стресс для организма и тела. Выбирая метод похудения, постарайтесь хорошо оценить свое состояние здоровья и физическую форму. Для того, чтоб выяснить больше об антистрессовом питании, воздействии гормонов на психику и методах преодоления негатива, скачайте наш путеводитель Как преодолеть стресс , который поможет отыскать внутренние ответы и лучше осознать себя.

Принципы белковой диеты

Белковая диета для похудения, которую разработал Дюкан, имеет четыре фазы. В первой из их потребляются только белковые продукты. Эта фаза именуется воздействием. 2-ой шаг – чередующийся – момент, когда овощи также включены в рацион, но употреблять их в еду можно только с белковыми продуктами и только через один день. На шаге фиксации маленькие количества товаров, содержащих сложные углеводы и жиры, очень медлительно врубаются в рацион. Оканчивающей фазой стабилизации является питание в согласовании с советами здорового питания, которое ориентировано на поддержание рационального веса.

Практические советы, полезные в белковой диете:

1. Ешьте, когда чувствуете голод и только разрешенные продукты.
2. Пейте по последней мере два стакана воды всякий раз, когда едите.
3. На первых 2-ух шагах белковой диеты вы должны избегать жиров, даже масел.
4. В течение первых недель диеты не занимайтесь спортом, потому что организм существенно ослаблен.
5. Чтоб восполнить недочет витаминов, вы должны потреблять добавки.

Эффекты белковой диеты

Исходя из убеждений скорости понижения кг, белковая диета является одной из самых действенных диет для похудения. Всего за некоторое количество дней вы сможете избавиться от нескольких см в талии. Но, очень немногие люди способны довести диету до конечной стадии конечной стабилизации. На практике это значит, что после ограничительной однотонной белковой диеты у худеющих нередко появляется завышенный аппетит к фруктам, хлебу либо даже обыкновенному картофелю, что нередко приводит к повторному набору веса.

Как начать диету?

1 фаза диеты Дюкана

На первом шаге вы должны потреблять только белок. 1-ая фаза диеты Дюкана может продолжаться от два до 10 дней. Все находится в зависимости от количества кг, от которых желает избавиться человек, использующий данную диету. В большинстве случаев этот период продолжается от три до 5 дней, так как тяжело выжить подольше, употребляя только белковые продукты. За этот период времени человек может скинуть от 1,5 до 2,5 кг избыточного веса.

Что можно есть в 1-й фазе диеты Дюкана?

  • постная говядина (филе и ростбиф),
  • индейка без кожи,
  • языки,
  • печень,
  • потроха из постного мяса,
  • рыба (сардина, скумбрия, тунец, лосось, треска, форель), морепродукты,
  • обезжиренный йогурт, творог, молоко либо яичка.

Вышеупомянутые продукты можно готовить на пару либо запекать в духовке, но, главное – следует категорически избегать жира, другими словами сливочного масла либо хоть какого растительного масла. Вы сможете добавить уксус, зелень, чеснок, петрушку, лук-шалот, зеленоватый лук, корнишоны, маринованный лук, лимоновый сок, соль либо горчицу по вкусу.

Рекомендуется пить много воды во время пищи. До 5 л. в денек. Это позволяет очистить организм от побочных товаров распада и токсинов. На 1-й фазе диеты Дюкана нельзя употреблять хлеб, овощи, фрукты, макароны, рис либо кашу.

После первого шага вы сможете начать есть овощи.

2-я фаза диеты Дюкана

2-ая фаза диеты Дюкана – чередующаяся – наименее жесткая, чем 1-ая, так как в меню наконец возникают овощи. Эта фаза должна продолжаться до того времени, пока не будет достигнута конечная цель – предпочитаемая масса тела. Есть различные версии расчета длительности этого шага. Некие говорят, что на каждый потерянный килограмм должно уходить, в среднем, от 5 до 10 дней. К примеру, если кто-то желает избавиться от 10 кг избыточного веса, то на этом шаге диету следует использовать более 50 дней.

На втором шаге диеты вы сможете добавить в рацион питания:

  • помидоры,
  • огурцы,
  • редис,
  • шпинат,
  • брокколи,
  • спаржу,
  • мангольд,
  • баклажаны,
  • капусту,
  • лук-порей,
  • сельдерей,
  • кабачки,
  • перец,
  • морковь

Можно есть грибы. Картофель, рис, кукуруза и бобовые – запрещены. Вы не сможете использовать жиры для заправки овощных салатов, потому на смену для вас будет предложена заправка из лимонового сока, винный уксус либо обезжиренный йогурт.

3-я фаза диеты Дюкана

3-я фаза – фиксация – употребляется для поддержания веса и предотвращения эффекта йо-йо (повторного набора избыточного веса). Длительность этой фазы находится в зависимости от количества сброшенных кг. В среднем, это 10 дней на каждый сожженный килограмм. К примеру, если масса тела снизилась на 10 кг, 3-я фаза диеты Дюкана должна продолжаться 100 дней.

Потом вы сможете начать есть фрукты, макароны, рис, картофель, сыр, но не почаще, чем дважды в неделю. Вы сможете также начать есть хлеб, но только из цельного зерна и менее 2-ух кусочков в течение денька. Вы сможете испить стакан красноватого вина на ужин. Принципиально, чтоб, по последней мере, один денек в неделю вы ограничивались приемом товаров из первой фазы – другими словами только белковой едой.

4-я Фаза диеты Дюкана

Последняя фаза диеты Дюкана должна продолжаться до конца жизни. Вы сможете все есть, что относится к здоровому рациону. Жирная еда, фаст-фуд, сладкие напитки, рафинированный сахар и переработанные продукты должны пропасть из вашей жизни. Очень принципиальным элементом этого шага является выбор 1-го денька в неделю, когда прием еды будет состоять только из белковых товаров, как и на первом шаге.

Достоинства и недочеты диеты Дюкана

Диета Дюкана стала пользующейся популярностью из-за широкого диапазона товаров, которые можно потреблять во время диеты, ведь жесткие ограничения находится только на первом шаге этой системы питания. Вы не должны есть в определенное время денька, а только когда.испытываете чувство голода. Для вас не надо считать калории и подсчитывать количество потребляемых углеводов. К тому же, вы вправду сможете утратить в весе. Но какой ценой?

Бессчетные исследования демонстрируют, что диета вправду дает действенный итог похудения, но, почему-либо, побочные эффекты от такового питания практически не принимаются во внимание. Излишек белка вредоносен для почек, потому диета Дюкана не создана для людей с болезнями мочевыделительной системы. Очень долгое внедрение белковой диеты может привести к мочекаменной заболевания либо почечной дефицитности. Диета также вредоносна для печени и даже для мозга, который нуждается в глюкозе, которой нет места на первых шагах таковой системы питания.

Если вы заботитесь не только лишь о потере веса, да и о здоровье, задумайтесь о выборе другого способа. Еще более принципиальным, чем резвое понижение веса, является неизменное изменение привычек питания. Диета должна быть приспособлена к стилю жизни и личным потребностям организма. Если для вас все еще любопытно, как похудеть, не смущяйтесь и лучше попросите помощи у опытнейших профессионалов – диетологов и нутрициологов. Они сумеют составить равновесный рацион питания, подскажут как избрать высококачественные продукты и посодействуют для вас привести вес в норму без вреда для здоровья. Сберегайте себя!

Инфопортал