Что такое палео диета

chto takoe paleo dieta Похудение

В этой статье мы поведаем для вас про главные принципы этого нетипичного плана питания.

Независимо от того, в чем заключается ваша основная цель – в избавлении от излишнего жира, наращивании большего количества мышечной массы либо формировании рельефного телосложения, грамотная диета является главным элементом, нужным для заслуги фуррора.

Совсем разумеется, что продукты питания, которые раз в день поступают в ваш организм, являются одним из главных причин, определяющих ваш внешний облик. Безграмотный выбор еды плохо отражается на эстетике телосложения. И напротив, если при формировании рациона вы отдаете предпочтение только качественным питательным продуктам, вы сможете быть убеждены, что это позитивно воздействует на вашу фигуру.

Одним из более фаворитных планов диеты, о котором вы, возможно, не раз слышали от сторонников здорового стиля жизни либо читали в специализированных книжках и журнальчиках, является палео диета. В чем заключается сущность этого плана питания и вправду ли он способен дать осязаемые результаты? Понимая концепцию, лежащую в базе палео диеты, вы можете получить ясное понятие о том, подходит ли эта диета непосредственно вам. В этой статье мы поведаем для вас про главные принципы этого нетипичного плана питания.

Палео подход

На самом деле, в базе палео диеты (сокр. от палеолитическая диета) лежит подход к питанию, который всходит к доисторическим временам и пробует воссоздать рацион питания пещерного человека.

Безусловно, со времен наших далеких протцов подход к питанию существенно эволюционировал, появилась масса новых кулинарных процессов и современных технологий обработки и сохранения еды. В то время как пещерным людям приходилось без помощи других добывать продукты питания методом охоты либо собирательства, сейчас нам довольно легко отправиться в продуктовый магазин, где мы можем избрать на собственный вкус из сотки обработанных и готовых к употреблению пищевых товаров.

Неувязка состоит в том, что ввиду всех произошедших конфигураций пищевая ценность нашего каждодневного рациона существенно усугубилась, так как в современном мире мы обязаны потреблять еду не в том виде, в каком это естественным образом думало природой.

Концепция палеолитической диеты предугадывает возвращение к доисторическим временам. Этот подход к питанию подразумевает отказ от всех обработанных товаров и сосредоточение внимания на продуктах естественного природного происхождения.

На самом деле, если определенные продукты были общедоступны тыщи годов назад, почему они не могут составлять базу нашего рациона в текущее время? В рамках концепции подразумевается, что каждодневный рацион должен сначала состоять из мяса, рыбы, различных новых фруктов и овощей, также орехов и семян.

В процессе палео диеты предусматривается исключение из рациона продуктов из молока, злаков, круп, бобовых культур, овощей с высочайшим содержанием крахмала, жирных видов мяса, также товаров, которые отличаются очень высочайшим содержанием соли (к примеру, колбасные изделия и соленые орешки). Исключением являются растительные масла, внедрение которых, обычно, допускается в ограниченных количествах.

Достоинства палео диеты

Каковы главные плюсы палео диеты? Подойдет ли данный план диеты конкретно вам?

Палео диета помогает отлично держать под контролем уровень сахара в крови. В современном мире, где многие люди мучаются от непрерывных перепадов уровня сахара в крови, уже один данный факт оказывается очень полезным нюансом палео подхода.

Чем более стабилен уровень сахара в крови, тем наименее возможно, что вы будете испытывать тягу к вредной еде. Подтверждено также, что палео диета помогает побороть постоянную вялость и понижает возможный риск развития сладкого диабета два типа.

Так как рацион палео диеты отличается высочайшим содержанием нужных жиров ввиду нередкого употребления семян и орехов и в то же время поставляет маленькое количество насыщенных жиров из-за ограничения употребления молочных и мясных товаров, палео диета способствует понижению уровня холестерина и, как следует, уменьшению риска развития болезней сердечно-сосудистой системы.

При следовании палео диете у вас не возникнет заморочек с получением достаточного количества белка, который нужен для действенного сжигания жира и наращивания мускул, так как фактически каждый прием еды предугадывает потребление постного мяса. А включение в рацион широкого диапазона разных фруктов и овощей поможет для вас понизить потребление калорий, что будет очень полезно в плане избавления от избыточного веса.

Если вы стремитесь нарастить мышечную массу, что просит профицита калорий, вы сможете просто добавить в рацион больше орехов и семян. Таким макаром, вы можете и повысить потребление калорий, и получить больше нужных жиров.

Так как палео диета исключает потребление всех форм обработанных и рафинированных углеводов, естественно, для большинства людей это будет означать понижение употребления калорий. К тому же, без 10 разных вкусов чипсов и восьми разных видов круп для вас будет еще проще приспособиться к новенькому плану питания и достигнуть хотимых результатов.

Трудности, связанные с палео диетой

В чем заключаются недочеты палео диеты, если таковые имеются?

Наибольшая неувязка, с которой вы сможете столкнуться в процессе палео диеты и которую можно просто преодолеть при грамотном планировании питания, состоит в том, что, если вы очень активный человек и часто выполняете огромные объемы тренировок на силу, для вас будет сложнее получить достаточное количество нужных сложных углеводов. Хотя вы будете получать определенное количество углеводов из фруктов и овощей, чтоб обеспечить организм достаточным количеством калорий из углеводов, для вас придется есть их чуть не целый денек без перерыва. Организму достаточно тяжело обрабатывать за один раз такое огромное количество клетчатки, а поэтому если вы стремитесь к калорийности потребляемой еды 4000+ в денек, при том, что две тыщи калорий должны поступать из углеводов, для вас придется очень очень попытаться, чтоб выстроить грамотный план питания. Так как в процессе высокоинтенсивных занятий единственным действенным источником горючего считается глюкоза (жиры не способны нормально поддерживать высокоинтенсивную физическую активность), это приводит к возможным дилеммам в процессе палео диеты. Но выход есть всегда.

Надежный метод обойти эту делему – сосредоточиться на потреблении фруктов с высочайшим содержанием углеводов, таких как бананы, вишни и ананасы, которые поставляют более 100 калорий на 200г / большой плод.

Очередной вариант – включить в рацион полезные необработанные злаки, такие как карий рис либо овес. Естественно, добавление их в рацион выходит за рамки концепции палео диеты. Но если ваше отклонение от плана питания ограничится только этими полезными натуральными источниками углеводов, вы будете как и раньше воспользоваться всеми преимуществами, которые предлагает палео подход, и при всем этом получать нужное количество углеводов для увеличения энергии и восстановления припасов гликогена в мышцах.

Следуя палео диете, некие люди могут столкнуться с очередной неувязкой. А именно, атлетам, которые придерживаются вегетарианского подхода, будет очень тяжело получить нужное количество белка. Так как концепция палео диеты исключает потребление большинства вегетарианских источников белка, таких как лебеда, соя, чечевица, нут и другие бобовые культуры, у овощеедов остается не так много других вариантов.

Атлетам-вегетарианцам, которые следуют палео диете, рекомендуется разглядеть вопрос о приеме протеиновых порошков для настоящего ублажения потребности в белке. Очевидно, это выходит за рамки палео диеты, которая не допускает употребления продуктов из молока и яиц, но в личном случае таковой шаг будет полностью оправданным.

С чего начать

Если вы серьезно решили поменять обычный стиль жизни и начать следовать палео диете, сначала для вас придется отрешиться от употребления всех типов обработанных углеводов и полуфабрикатов. После чего для вас нужно будет равномерно исключить из рациона продукты из молока, жирное мясо и бобовые культуры. На начальных шагах это может показаться нелегкой задачей, но, со временем для вас станет проще приспособиться к типичному рациону палео диеты.

Разумеется, палео подход не может быть классифицирован как очень низкоуглеводная диета, наподобие плана Аткинса, так как он предугадывает потребление огромного количества фруктов и овощей. Все же, этот план питания предлагает бессчетные достоинства для здоровья, которые обеспечат наилучшее функционирование организма и посодействуют для вас отлично достигнуть хотимого телосложения и поддерживать обычный вес.

Инфопортал