5 категорий продуктов, от которых стоит полностью отказаться при похудении

В одном из прошедших материалов мы разбирали, что на диете можно не отрешаться на сто процентов от сладкого и других не особо нужных товаров. Главное — уместить калории из их в 10 % от рассчитанной нормы. Все же, есть и такие продукты, которые в период похудения лучше исключить из рациона.

Главные аспекты, по которым отбирались продукты для этого перечня:

  • Высочайшая калорийность.
  • Отсутствие либо очень маленькое содержание нужных веществ: витамины, минералы, антиоксиданты и т. п.
  • Отсутствие в составе клетчатки.
  • Высочайшая энергетическая плотность. Это число ккал на вес продукта, другими словами, когда при небольшом весе и объеме продукт имеет огромную энергетическую ценность. Пример — орешки. Пример с низкой энергетической плотностью — большая часть фруктов.

Конкретно по совокупы этих критериев выбрано 5 категорий товаров, которые лучше исключить, даже при условии способности потребления 10 % пустых калорий. Например, те же орешки, хоть и высококалорийны, но полезны, потому время от времени в умеренных количествах их можно есть на диете.

Маргарин и сливочное масло

Оба этих продукта очень калорийны — около семьсот 50 ккал на 100 г. Большая часть калорий идет из жиров, которых может быть до восемьдесят два г. Фактически все из их – насыщенные (до 70 %). Этот тип жиров не надо исключать на сто процентов, но необходимо держать под контролем их источники и количество, потому что их излишек (более 10 % от дневной калорийности) приводит к увеличению уровня холестерина, наращивает возможность инфарктов и инсультов (исследования: 1, 2, 3).

Также в их составе есть трансжиры — самый вредный тип жиров. С их высочайшим потреблением связан завышенный риск развития сердечно-сосудистых болезней и смертности (исследования: 1, 2). Даже не на диете таких жиров по способности стоит очень избегать (советы ВОЗ, источник: who.int). В маргарине их может быть до 20 6 г на 100 г продукта, а в масле малость меньше — до семь г.

Вывод: беря во внимание состав этих товаров, от их лучше вполне отрешиться при похудении и довольно очень ограничить при обыкновенном рационе питания.

Если вы привыкли поджарить на масле либо маргарине, то заместо этого используйте оливковое масло, сковородки с антипригарным покрытием либо другие методы готовки (тушение, запекание, варка, мультиварка и т. п.). Если вы привыкли использовать их, намазывая на хлеб (который, кстати, на диете стоит есть только цельнозерновой), то кандидатурой тут может послужить творожный сыр, хумус либо итальянская рикотта.

© Sea Wave — stock.adobe.com

Тортики и пирожные

Идет речь о большинстве покупных сладостей, а не домашних тортиках, которые полностью можно сделать диетическими, исключив пшеничную муку, сахар, уже упомянутое сливочное масло и другие калорийные продукты.

Неувязка у схожих товаров заключается в сочетании огромного количества углеводов и жиров, что и приводит к завышенной калорийности. В среднем, это около 400-500 ккал. Только вот 100 г и даже вдвое-втрое больше тортика съесть еще проще, чем 100 г масла. Потому можно просто перебрать с калориями и выйти из недостатка. К тому же подобные кондитерские изделия также часто содержат трансжиры.

Вывод: на диете лучше не брать готовые тортики и пирожные. Если вы не сможете без сладкого, поглядите этот материал, в каком мы разбирали, какие десерты можно бросить при недостатке калорий.

Направьте внимание! Из-за наличия в составе трансжиров также стоит отрешиться от магазинной сладостной выпечки.

© Africa Studio — stock.adobe.com

Сосиски и колбасы

Колбасу (сначала имеются в виду дешевенькие варианты типа молочной, докторской и т. п.), сосиски и сардельки стоит исключить по последующим причинам:

  • Достаточно высочайшая калорийность. У вареной колбасы это в среднем 300-400 ккал на 100 г, у сервелата и сырокопченой — 500-600 ккал, сарделек и сосисок — 200-300 ккал. Учитывайте, что за один раз обычно съедается не мене двести г такового продукта.
  • Состав: минимум неплохого мяса, переработанные субпродукты низкого свойства, разные наполнители, усилители вкуса. Такая продукция содержит не много белка, но много насыщенных жиров, также трансжиры. И это при том, что приблизительно по таковой же стоимости можно приобрести курицу либо индейку.
  • Колбасы нередко обрабатывают нитратами и нитритами для получения розового цвета.
  • Существует огромное количество исследовательских работ, показавших связь приема переработанных мясных товаров и развития колоректального рака (источник: who.int) и даже рака мозга у малышей (источник: pubmed.gov).

Вывод: убираем колбасы и сосиски на диете и очень ограничиваем их в обыкновенном меню.

Пакетированные соки и лимонад

Эти напитки содержат очень огромное количество сахара — около двенадцать г на 100 г либо 100 20 г на литр! Напомним, что среднее количество разрешенного сахара на диете — от 20 до 40 г. Другими словами, даже выпив один стакан лимонада, можно просто превысить свою норму по пустым калориям. Не говоря о том, что такие напитки могут пить даже литрами.

В соках не стоит находить какую-то пользу — конкретно самого сока там минимум (если он есть вообщем), а витамины и минералы лучше получать из новых фруктов.

Но на диете вы полностью сможете пить лимонады без сахара, в составе которых употребляются сахарозаменители (в большинстве случаев аспартам). Это хороший вариант, когда для вас охото чего-то сладкого. В ближайшее время линейка лимонадов с нуль калорий значительно расширилась на хоть какой вкус.

Вред аспартама очень гиперболизирован, при разумном потреблении никакой угрозы нет. Естественно, это не означает, что лимонады с сахзамом можно пить ящиками, ведь сама по для себя газ-вода негативно оказывает влияние, к примеру, на состояние зубов.

Вывод: необходимо глядеть на этикетку, если в составе много сахара — исключаем такие напитки на диете.

© Artem Shadrin — stock.adobe.com

Алкоголь

Многие худеющие люди знают, что в белках и углеводах содержится по четыре ккал на один г, а в жирах — девять ккал. Но при всем этом нередко запамятывают еще одну категорию: в один г спирта содержится целых семь ккал. Вот поэтому весь алкоголь довольно калориен:

  • Вино — от 50 до 100 50 ккал на 100 г.
  • Водка — двести 30 5 ккал.
  • Ром, виски, коньяк, джин — около двести 50 ккал в среднем при крепости 40 градусов. Триста ккал при крепости 50.
  • Ликеры — 300-350 ккал.
  • Пиво — 30-50 ккал.

При этом это стопроцентно пустые калории, потому что тут фактически нет белков, жиров и углеводов.

© Atsushi Tada — stock.adobe.com

Но это не единственная причина, по которой от алкоголя стоит отрешиться на диете:

Инфопортал